Notre mission
Promouvoir les produits locaux, tout en mettant en lumière la diversité et la qualité des produits de notre terroir, tout en encourageant une consommation responsable et un soutien à l'économie locale.
À la Ferme Guyon, nous nous engageons à promouvoir activement les producteurs locaux et à valoriser le terroir de notre région. Nous croyons fermement en l'importance de soutenir l'économie locale, de préserver les traditions agricoles et de garantir la qualité des produits que nous proposons à nos clients.
Pour ce faire, nous travaillons en étroite collaboration avec un réseau de producteurs locaux soigneusement sélectionnés, partageant nos valeurs d'authenticité, de durabilité et de respect de l'environnement. Chaque produit que nous proposons sur notre marché fermier a été cultivé, élevé ou fabriqué dans notre région, garantissant ainsi sa fraîcheur, sa qualité et sa traçabilité.
Venez découvrir et savourer les richesses de notre terroir au marché fermier de la Ferme Guyon !
NOS VALEURS
Depuis toujours, nous nous nourrissons de la passion du terroir; nous encourageons le partage des connaissances et des savoir-faire ainsi que le respect de la nature qui nous nourrit. Nous voyons les producteurs comme notre famille.
Historique
À l’origine, la Ferme Guyon est un projet de M. André Dion, entrepreneur québécois chevronné qui a assuré la direction du quincaillier RONA entre 1975 et 1990 pour ensuite fonder la microbrasserie Unibroue en 1991.
S’associant avec le chanteur populaire Robert Charlebois, M. Dion a connu un succès
retentissant au Québec, mais aussi aux États-Unis et en France, entre autres grâce aux bières
la « Blanche de Chambly », la « Maudite » et « La Fin du Monde ».
En 2004, suite à la vente d’Unibroue à la Brasserie Sleeman, M. Dion se penche alors sur un vieux rêve, soit celui d’avoir un centre horticole « où l’on pourrait passer toute la journée ».
La Ferme Guyon est également une histoire de famille puisque M. Dion a développé le concept avec son fils Sébastien, copropriétaire, et maintenant président et directeur général de l’entreprise.
Pourquoi Guyon ?
Parti de Mortagne en Basse-Normandie en juin 1634, le premier ancêtre des Dion à avoir mis les pieds en Amérique, Jean Guyon, parvient à l’embouchure du fleuve St-Laurent après deux longs mois de traversée.
Jean Guyon devient ainsi l’un des premiers colons cultivateurs à qui l’on concéda des fiefs de la Seigneurie de Beauport. Jean et sa femme Mathurine eurent huit enfants, dont six fils qui donneront à la colonie une pléiade de rejetons. Le patronyme Guyon n’est pas très répandu au Québec, car la plupart des descendants portent le nom de Dion, tels André et Sébastien, les instigateurs du projet.
