Religieuse

Religieuse

Prix normal
$8.82
Prix réduit
$8.82
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Frais d'expédition calculés lors du paiement.

D’une texture riche et fondante, ce fromage généreux affiné de 3 à 6 mois recèle des arômes floraux où pointent des notes de beurre légèrement acidulé.

La Religieuse est une expression désignant la croûte de fromage qui se forme au fond du caquelon à fondue ou encore la croûte de fromage bien grillée au pourtour de la demi-meule qu’on a raclée. Pour un fromage à raclette créé dans la Fromagerie du Presbytère, aucun doute, la Religieuse était un nom prédestiné.

Arôme dominant: Champignon, crème fraîche

Fabricant: Fromagerie du Presbytère
Région: Centre-du-Québec
Type: Lait de vache thermisé
pâte semi-ferme à croûte lavée

* Portion d'environ 120g.