Vin Coteau Rougemont Vidal Réserve

Vin Coteau Rougemont Vidal Réserve

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Cultivé sur les derniers coteaux de la montagne de Rougemont qui offre une exposition plein sud exceptionnelle, notre Vidal est issu d’une sélection des meilleurs raisins du millésime.

Le Vidal Réserve est issu d’une sélection qualitative du raisin. Pressé doucement et débourbé à froid, il est vinifié et élevé neuf mois en barriques français et américains avec des bâtonnages réguliers. Il présente une robe jaune pâle brillant, avec un nez qui s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes, de notes florales, vanillées et de pâtisseries. En bouche il exprime une belle fraîcheur avec de la rondeur et du gras en milieu de bouche, et une finale persistante.

Producteur: Coteau Rougemont
Région: Montérégie
Cépage: Vidal 100%
Degré d'alcool: 12,5%
Taux de sucre: 1,4g/L
Vin blanc - 750ml